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No.006-生薬鑑定試験

QUESTION
次の画像が示す生薬は何か?

ANSWER
【ウコン】

基原植物 CURCUMAE RHIZOMA
部位 根茎
ショウガ科
主要成分 クルクミノイド(クルクミン)

独特なニオイ。断面が黄色。
二日酔い防止用のサプリメントによく使われている。

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